食品廢水的水量水質特性主要體現(xiàn)在幾個方面
1.生產隨季節(jié)變化,廢水水質水量也隨季節(jié)變化。
2.廢水量大小不一,食品業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠,產品品種繁多,其原料、工藝、規(guī)模等差別很大,廢水量從數(shù)m3/d到數(shù)千m3/d不等。
3.食品廢水中可降解成分多,對于一般食品業(yè),由于原料來源于自然界有機物質,其廢水中的成分也以自然有機物質為主,不含有毒物質,故可生物降解性好,其BOD5/COD高達0.84。
4.高濃度廢水多。
5.廢水中含各種微生物,包含致病微生物,廢水易發(fā)臭。
6.廢水中氮、磷含量高。
食品污水處理設備根據(jù)他們污水的水質特點設計,可使污水達標排放,保護生態(tài)環(huán)境不受到污染。食品污水處理設備設計嚴格執(zhí)行公共環(huán)保和地方環(huán)保、衛(wèi)生和安全等法規(guī),廢水經(jīng)處理后確保各項水質指標符合肉類加工工業(yè)水污染物排放標準。設計堅持科學態(tài)度,采用的水處理工藝既要體現(xiàn)技術、經(jīng)濟合理,又要成熟、安全可靠,并具有操作簡單、運行管理方便等特點。處理單元相對緊湊、占地盡可能少,在確保運行穩(wěn)定、出水水質達標的前提下,以節(jié)約投資和降低造價為出發(fā)點,合理選用廢水處理構筑物,盡量降低工程造價及運行成本。
食品污水處理設備幾大選擇標準:
1.質量:部件、材質選擇標準高、進口軸承以及防霧罩電機,電機繞組絕緣等級為F級,防護等級為IP68級;兩道材質為碳化鎢-碳化硅的機械密封,緊固配件材質為不銹鋼。
2.效率:效率高意味著低耗能,優(yōu)化的水力仿生設計葉片結構;運行流暢,排斥剛性及柔性異物接近,確保污水處理設備長期通暢運轉,提高使用壽命。
3.安全系數(shù):設備整體密封,分部保護,多層軟電纜密閉連接腔體,可控彈性設計,防止漏電、漏水、松動。
4.模塊化:聚集性的機體設計、簡約安全的支承安裝系統(tǒng)(可免預埋),使得污水處理設備安裝、檢修、保養(yǎng)便于靈活操作并且節(jié)約自然和社會資源。
食品污水處理設備工藝流程:污水→預處理→生化法→二沉池→消毒→出水。預處理又稱預處理工藝,常用的有格柵或格柵、調節(jié)池、沉砂池、初沉池等,由于污水處理的重要部分是生化的,所以我們把這部分污水處理工藝稱為接觸氧化法、SBR法、A/O法等,生化法(包括厭氧、好氧)處理生活污水是目前經(jīng)濟適用的污水處理工藝。